4 onzas de mantequilla,

2/4 de taza de azúcar fina,

1 cucharada de vainilla en polvo,

2 huevos,

2 tazas de harina,

1 cucharadita de levadura en polvo,

un pellizco de sal,

1/2 taza de leche,

450 gr. de azúcar glace,

4 cucharadas de cacao en polvo,

1 cucharada de mantequilla,

1 taza de leche caliente

 Mezclar las 4 onzas de mantequilla y el azúcar. Añadir la vainilla y los huevos batidos. Mezclar los ingredientes secos con la leche. Colocar la mezcla en un molde untar previamente con mantequilla. Poner al horno a 180º C. durante 40-50 minutos. Sacar y dejar enfriar durante un día. Cortar en dados de unos 5 cm. de lado. Recubrir con la salsa de chocolate y pasar luego por el coco rallado.

 Salsa de chocolate:

 Mezclar el azúcar glace y el cacao, añadir 1 cucharada de mantequilla y la taza de leche caliente. Mezclar hasta conseguir una salsa consistente