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Quitar
las venas gruesas del repollo.Cortar las hojas, cocerlas
en agua hervida con sal y un poco de comino molido
durante 2 minutos, sacartlas rápidamente en un
escurridor .Cortar las hojas en trozos para rellenar con
poquita cantidad de la mezcla, enrollar la hoja en forma
de deditos y colocarlas en una olla. Añadir la salsa de
tomate, un vaso de agua, el aceite, la sal y el zumo de
limón.
Hervir, luego dejar cocer a fuego lento. Servir caliente
Si le gusta el yogur, se le puede echar en el plato
yogur batido con sal y ajo en polvo o machacado
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