Preparar la okra y freirla en aceite, sacarla. Rallar la cebolla y freirla en el aceite que queda de la okra, hasta que esté dorada, añadir la carne y mover muy bien hasta que se seque su agua.
 Añadir la salsa dejar cocer luego echar sal y pimienta . Poner una capa de carne en el fondo de un molde, luego una capa de okra, y así sucesivamente; luego cubrir con rodajas de tomate.
 Añadir el resto de la salsa de tomate, poner en horno caliente y dejar cocer