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Poner
la cebolla al fuego y cocinarla un rato con el jugo de
tomate, agregar limón, azúcar y condimentos. Cuando la
cebolla está cocida, se saca del fuego y se agrega la
carne, revolviendo bien para que no se hagan grumos.
Luego de tener lista la masa, extenderla en la mesada y
cortar círculos. Ponerlos sobre una fuente de horno con
mucho aceite, y luego agregar, sobre cada círculo, un
poco de relleno. Cocinar en horno bien fuerte hasta que
la masa esté lista. |
