1
manojo de hierbabuena
2 pepino,
4 tazas de yogur,
4 cucharadas de vinagre blanco,
2 cucharada de aceite de oliva,
1 cucharadita de anís,
Sal
Pelar
los pepinos y cortarlos en cuartos a lo largo para
quitarles las semillas. Picarlos finamente. En un tazón
bate el yogur hasta dejarlo terso. Incorporar el resto de
los ingredientes, sazonar a tu gusto y refrigerar 2 horas
antes de servir.
