Corte
todos los vegetales en cubos pequeños, póngalos en el
bol y agregue el perejil. En el bol pequeño prepare el
aderezo mezclando, bien, el vinagre con el aceite y la
sal. agregue la preparación de vegetales y mezcle. Cubra
la fuente o ensaladera con las hojas de lechuga, dejando
que sobresalgan por los bordes, en el centro coloque la
ensalada y sobre ella las
aceitunas
