1/2 kg de
carne picada
2 cebollas grandes picadas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta y especias ( pueden ser nuez moscada,
canela,tomillo )
Mezclar
los ingredientes. Echar la mezcla en el aceite muy
caliente, y mover constantemente en fuego lento. Añadir un
vaso de agua y dejar cocer a fuego lento durante 30
minutos
Si ve que la carne se queda sin agua puede añadir 1/2
vaso.puede añadir salsa de toamte o tomate frito diluido
en poca agua y utilizarla para los espaguettis a modo de
bolognesa