1 vaso de
arroz
2 cucharadas de fideos
2 vasos de agua hirviendo
2 cucharadas de aceite
Sal
Lavar
el arroz. Calentar el aceite y freir los fideos hasta que
estén dorados, sacar del aceite. Freir el arroz en
el mismo aceite ( moviendo constantemente para evitar que
se pegue ) Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir,
añadir los fideos y mover. Cuando absorba el agua
bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ). Servir con
verduras
