300 gr de
harina de alforfón
100 gr de champiñones
100 gr de mantequilla
4 huevos duros cocinados
2 cebollas
agua y sal
Poner
a cocinar la harina de alforfón en agua meramente
salada. Cocinar los champiñones hasta que estén listos.
Freír la cebolla picada en mantequilla. Cortar los
champiñones y huevos. Echar todos los ingredientes
dentro de la Kasha (sémola de cereales), añadir
mantequilla. Colocar la Kasha en el horno durante 20
minutos a fuego alto
