|
|
Ingredientes:
| |
150 g de
frutas:
guindas, cerezas, grosellas,
500-600 g. de agua,
3 cucharadas de azúcar,
1 cucharada de fécula de patatas;
ácido cítrico o jugo de limón, a gusto |
|
 |
|
|
|
Aplaste
las frutas y exprímalas. Échele el azúcar y déjelas
hervir unos 5-7 minutos; cuélelas. Diluya en este jarabe
el ácido cítrico o jugo de limón y vuelva a calentarlo;
agregue la fécula desleída en un poco de agua fría.
Cuando la jalea hierva, añada el jugo de las frutas
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
