Fillete de salom finos a la plancha, vuelta y vuetlta , freir en una cacerola con 2 chucharras de aceite de oliva, cebolla cortada muy pequeña asi como el ajo. verter un brik de nata liquida (depende para cuantas perosnas son) y dejar cocer unos pocos minutos.
 Cocer la verdura a gusto de cada uno. Serivir en un plato bonito, primero el fillete de salom, luego vertemos un poco de salsa y colocamos las verduras

  La sarten tiene que estar muy caliente antes de poner el aceite