4 Tomates
2 Cebolletas
8 Huevos
Sal
Aceite
Levadura
1 diente de Ajo
Panes fritos
Pela
y quita las pepitas a los tomates. En una sartén con un
poco de aceite pocha las cebollas picadas, añade el tomate
y sazona. Cuando este todo muy hecho, bate los huevos con
la levadura y añade a la sartén, deja cuajar y sírvelo con
los panes fritos untados en ajo
