Colar el yogurt
unas horas en estopilla, en el refrigerador. Se pondra
espeso y quedará como la mitad de volumen. Tirar el
liquido que salio del yogur. Pelar y raspar el pepino.
Añadirlo al yogurt. Añadir el ajo, el eneldo, el aceite,
el vinagre y la sal. Refrigerarlo hasta el uso. Puede
guadarse unos dias
