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Lave los tomates, corte y retire los extremos. Luego,
córtelos en gajos finos y corte la cebolla rodajas finas y
sepárelas en aros. Lave el morrón, corte en mitades
longitudinales, retire las semillas y nervaduras. Después,
corte en tiras finas y el queso en tajadas finas o a
dados. Mezcle todos estos ingredientes en la ensaladera y
adereze con el aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
Puede servir con las aceitunas negras encima
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