1 pechuga de
pollo deshuesada
3 cabezas de ajo machacadas
1cucharada de margarina
1 cucharada de orégano
Se corta
el pollo en cuadraditos, se calienta el sarten con la
margarina y se sofrien los ajos, luego se le agrada el
pollo, una vez que el pollo bote sus líquidos se lo
espolvorea con suficciente
orégano y se lo tapa y deja cocinar por 5 minutos más. El pollo debe estar
adobado con sal, pimienta, un poquito ´comino y si le
agrada con mostaza.
