450 g de yogurt natural

1/2 pepino

3 dientes de ajo, machacados

2 cucharadas de hojas de menta picadas,

2 cucharadas de aceite de oliva,

1 cucharada de vinagre blanco

sal al gusto, hojas de menta para adornar

 Coloque el yogurt en un envase mediano. Pele el pepino y ráyelo, procurando remover el exceso de agua. Agregue el pepino al yogurt. Añada a esta mezcla el ajo, la menta picada, el aceite, el vinagre y la sal. Cubra y refrigere hasta el momento de servir. Adorne con las hojas de menta