350 gramos de
arroz
1/2 kilo de carne picada de buey
10 hojas menta picadas
2 cebollas picadas
1 cucharada albahaca
2 dientes ajo machacados
1/2 litro salsa tomate
5 cl. aceite
60 gramos de pasas corinto
150 gramos de parmesano
sal y pimienta
orégano
Rehogar
la cebolla y el ajo, añadir la carne y luego la menta, la
albahaca, la salsa de tomate, las pasas y los condimentos
, cocer 25 minutos
Cocer el arroz en agua salada, escurrir y añadir a la carne, tambien el
queso rallado , cocer 3 minutos
