Se hunde
el chocolate en una cazuela al baño María. Montar la
mantequilla con el azúcar y luego le vas tirando los
huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente,
se tiran los demás ingredientes, con el chocolate fundido,
de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien
mezclados. Con la pasta ya echa, aún que sea un poco
blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que
quede un cilindro alargado para ponerlo después en la
nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la
masa y luego se corta en rodajas para su posterior
cocción. Se colocan los cookies en una plancha para horno
y se hornean a 220º durante 15 minutos
