6 onzas de
queso de cabra o chevre
3 onzas de tapenade
Cebollina al gusto
24 galletas de sal pequeñas
Separe
el chevre y el tapenade en distintos recipientes, cada
uno con su cuchillo para untar. Unte cada galleta en
diagonal con la mezcla blanca y negra. Sirva con
cebollina por encima, y organice la bandeja como un
tablero de ajedrez. Sirva rápido después de prepararlas
para que estén crujientes
