1 caja de
queso crema
queso roquefort libra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 taza de mayonesa
1 taza de crema de leche
4 gotas de ají
Ponga
los ingredientes en la licuadora y deje batir hasta
formar una crema suave. Es ideal para ensaladas o, si
prefiere, como dip (para untar), para lo cual se reduce
un poco la crema de leche (a media taza). Se puede
servir acompañado de palitos de apio, zanahoria o
cohombro, o también con tostaditas o galletas.
