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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
KEBABCHETA
2 cebollas,
1/2 cucharadita de comino
pimienta, sal.
Sale la carne y deje reposar por 1-2 horas en el frío. Entonces mézcle con comino, pimienta, las cebollas finamente tajadas y un poco de agua. Deje reposar por otras 2 horas. Forme en las croquetas en forma oblonga. Sirva caliente.
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