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Ingredientes:
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harina 1
taza o almidón de trigo (puede incluso ser condimentado,
pero no ser azucarado)
azúcar 1 taza
4 huevos
1 ramita de vainilla
lralladura de un limón o de
una naranja (opcional) |
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Bata
los huevos y el azúcar por 5 minutos o hasta que la mezcla
espese. Agregue la harina y la vainilla y la piel rallada
de lemon/naranja. Mezcle bien. Vierta en un molde
enmantecado y enharinado.
Cueza al horno en un
horno precalentado en 375. F por 30 minutos o hasta que
este en la superficie un tono dorado.
Usted puede agregar un par de cucharas de mantequilla
derretida pero entonces usted tendrá que utilizar un
paquete de la levadura en polvo también. Es una variación
deliciosa para los que no cuentan sus calorías..
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