orégano, perejil o cualquier otra especia verde seca

 Tome dos potes pequeños con las tapas (potes del "gyuveche") y ponga una capa de queso, luego una capa de pimientas y tomates,y después más queso. Cueza al horno por cerca de 20 minutos o hasta que el queso se derrite. Entonces rompa un huevo encima de cada plato y cocinelo hasta que el huevo tenga la consistencia que a usted le guste. Sirva con ensalada y cerveza