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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
ENSALADA SHOPSKA
2 pepinos
2 pimientas asadas o pimientas verdes frescas
2 cucharadas de perejil cortado
2 cucharadas de cebolla cortada
1/2 libra de queso blanco (queso Feta)
sal, vinagre, aceite a gusto
Corte los tomates, los pepinos y las pimientas en los pedazos pequeños, cubos si es posible. Mézclese bien con el perejil, la cebolla, la sal, el vinagre y el aceite. Sirva con el queso blanco rallado en tapa
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