1/4 Chile sin semillas, ni nervadura, picado finamente
Sal a gusto (opcional)
Pimienta a gusto (opcional)
Queso rallado para acompañar las porciones
En
la sartén caliente el aceite a fuego medio/alto y rehogue
unos 4 min. el ajo y el chile. Vuelque sobre la pasta
caliente y mezcle bien para que se impregne. Salpimente a
gusto y encima espolvoree con el orégano. Sirva
inmediatamente
Puede reemplazar el orégano por romero