1 cucharita de
té de polvos de hornear. Para la crema:
1/2 kilo de
ricotta,
1 pan de queso
Philadelphia,
3 huevos,
1 bote de
crema,
1/2 tasa de
azúcar,
jugo de 1/2
limón
Para
hacer la masa:
Se une
la margarina con la azúcar, agregar el huevo y de a poco
la harina con los polvos hasta formar una masa suave.
Para
la crema:
Se unen
todos lo ingredientes y al final se ponen los huevos uno a
uno. Ojalá con batidora. En un molde enmantequillado se
pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de
frambuesa y finalmente la crema. Poner por 40 minutos en
horno precalentado llama mediana. Todo se pone de una vez
al horno
