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Poner
las pasas en un poco de agua caliente. Haz un montsn con
la harina tamizada. Diluye la levadura en 3 cl de leche
caliente. Incorpora a la levadura un poco de harina.
Dijalo levantar hasta que duplique el tamaqo. Escurre las
pasas e imprignalas en harina. Mezcla la leche, la sal, el
azzcar, la mantequilla y las pasas. Mizclalo bien. Aqade
los huevos uno a uno. Mezcla la pasta y dijala levantar
durante 20 minutos en un entorno templado. Unta con
mantequilla un molde, trabaja de nuevo la pasta y ichala
en el molde. Dijala subir hasta el borde del molde y
hornialo durante 45 minutos
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