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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
TABOULE (ENSALADA DE TRIGO PARTIDO)
perejil
6 limones
4 pepinos
4 tomates medianos
6 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de menta fresca
2 cucharaditas de comino
2 cucharadas de sal gruesa
1 cucharada de ají molido
Pique todos los vegetales bien finitos. Coloque el trigo partido en un recipiente. Agregue: aceite, vegetales, jugo de los limones, condimentos. Mezcle todo bien. Deje marinar unas horas en la heladera. Vuelva a sazonar a gusto
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