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En
la procesadora coloque los frutos secos y píquelos hasta
que obtenga una mezcla de mayor o menor consistencia,
según se prefiera. Colóquelos en el bol mediano.Procese,
luego los dátiles y las pasas hasta que queden picados, de
10 a 15 seg.. No los pique demasiado, para evitar que se
forme una pasta, y añádalos a los frutos secos del bol.
Pase los granos de granada por la procesadora, hasta que
queden picadas bien finas. Mezcle con la preparación del
bol e incorpore las especias. Pruébelo y añada otras
especias al gusto. Rocíelo con el jugo de naranja y
colóquelo en el bol en que lo va a servir. Lleve a
refrigerar 1 h. antes de servir y presente decorado con
las hojas de menta
Puede realizar combinaciones diferentes a la sugerida
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