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Preparar
la masa de pasta con los ingredientes mencionados.
Estirar bien finita y colocar sobre un repasador
Dejar secar.
Preparar el relleno mezclando todos los ingredientes.
Cortar la masa en pedazos de 4 x 5 cm.
Colocar en el medio de cada cuadrado una cucharadita de
relleno y doblarlos
como un sobre.
Introducir en el caldo hirviendo y cocinarlos durante
10-15 minutos
(pueden hacerce rellenos de queso).
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