1 taza Uvas negras sin semillas

2 Mandarina en gajos, peladas y sin semillas

2 Naranjas grandes, peladas y en trozos

1 Pomelo pelados y en trozos

1 Melón cortado en cubidos

1/2 Sandía en cubitos pequeños

1 g Mango pelados y en rodajas

1 Limón exprimido

1 cdta Azúcar 

1/4 Semillas de coriandro molidas

1 pizca Sal 

1 pizca Pimienta negra molida

 Ponga en el bol o ensaladera las uvas, las mandarinas, las naranjas, el melón, la sandía y el mango, añada el jugo delimón y mezcle, con cuidado

 Luego, en el bol más pequeño, coloque el azúcar, las semillas de comino, la sal y la pimienta al gusto; mezcle bien y vierta sobre la fruta, luego revuelva. Lleve a la heladera, a enfriar, durante por lo menos 1 h. y sírvala decorada con hojas de menta

  Esta deliciosa y refrescante ensalada representa la típica combinación india de cítricos sazonados con sal y pimienta. Es un perfecto final para una comida abundante