Poner el
arroz, el agua y la mantequilla en una cacerola sobre un
fuego mediano y llevar a ebullición. Bajar el fuego,
tapar y cocer durante 15 minutos. Si aún queda agua,
secarlo subiendo el fuego pero sin remover. Apagar
el fuego y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Separar los granos de arroz con un tenedor antes de servir
Servir con cualquier
plato de carne, pescado o pollo