1
bolsa de zanahorias peladas
1 puñado generoso de pasas
Almendras en trozos
Aceite, vinagre, sal, limón y mostaza
Cortar
las zanahorias en trozos pequeños y hacer al vapor hasta
que estén blandas. Refrigerar. Poner las zanahorias en un
bol y añadir las pasas y las almendras. Hacer el aliño con
tres cucharadas de aceite, una de vinagre, una de limón,
una cucharadita de mostaza y una pizca de sal. Mezclar
bien y servir
