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Hervir
el buey en dos litros de agua .Bajar el fuego
Conservar el caldo. Sacar la carne y cortar en lonchas.
Macerar en la salsa de soja, el aceite de sésamo, la
pimienta y el ajo
Remojar las setas y trocearlas. Incoporar la carne, las setas, la
zanahoria y el puerro al caldo de la carne y hervir.
Sazonar Añadir ls huevos después de batirlos.
Remover y apagar el fuego
Hervir el arroz regado con la sopa
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