3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas zumo de piña
2 cucharadas salsa tomate
1 cucharada de soja
½ cucharada de maizena
2 cucharadas de agua
Mezcla
todo menos el agua y la maizena, echarlo en un cazo y
ponerlo al fuego; cuando hierva, bajar el fuego y añadirle
la maizena disuelta en agua. Ponerlo de nuevo a hervir y
no dejar de remover hasta que espese
