2 tazas de azùcar

1 cdita de levadura

1 taza de leche

3 tazas de harina

1 ccharada de mantequilla

 Se separan las yemas y las claras de los huevos y se baten a punto nieve las claras. Se de jan a parte y de mezclan los demas ingredientes , cuando todo este bien mezclado, se le incorporan las claras batidas. Se coloca en un molde previamente enharinado y enmantecado. Se cocina en horno mediano por espacio de una hora aproximadamente