Combine las galletas con la mantequilla, revuelva bien y cubra el fondo y los lados de un molde para pie. Presione bien y lleve al horno precalentado a 350º por 8 minutos.
 En una olla pequeña remoje la gelatina con el agua, repose 5 minutos, adicione el licor y lleve al fuego, cocine a fuego medio revolviendo todo el tiempo hasta que la gelatina haya disuelto completamente. Enfríe un poco y revuelva con el helado. Mezcle muy bien.
 Bata la crema de leche con dos cucharadas de licor hasta que forme picos duros.Incorpore a la preparación anterior y por cucharadas vierta en el molde. Lleve al congelador hasta que esté firme nuevamente. Para servir decore con ralladura de chocolate