8 lonchas de
tocino entreverado (bacon)
2-3 cucharadas de condimento para barbacoa
8 salchichas de Frankfurt
8 porciones de pan de barra
Ensalada para adornar
Untar
las lonchas de bacon con el condimento y enrollar cada
una de las salchichas con ellas. Asegurar con un palillo
los extremos de las lonchas. Colocar las piezas en una
parrilla de asar, lo más lejos posible del calor.
Dejar que se hagan hasta que el tocino entreverado este crujiente y
suavemente dorado. Servir entre pan y pan, en forma de
bocadillo, con acompañamiento de ensalada
