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Ponga
la harina sobre la mesa, agregue el azúcar, la sal y el
polvo de hornear, luego abra un hueco en el centro y en
él coloque la margarina blanda, a temperatura ambiente,
los cuatro huevos y la levadura disuelta en un vaso de
agua tibia.
Amase, forme una bola bien lisa y póngala a descansar bajo un recipiente o
un pañito limpio, por una hora. Luego corte en dos
partes la masa, extienda cada parte en un cuadro
rectangular, úntelos con margarina y cúbralos con
ingredientes del relleno.
Cierre cada uno sobre si mismo, haciendo un rollo, cierre las extremidades
del rollo, decórelos con tiritas de masa a su gusto y
póngalos a descansar por una hora, finalmente unte la
superficie con un huevo batido, con un poco de agua y
hornéelos lentamente a 150 – 200 grados, durante una
hora, mas o menos
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