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Cocine
las jojotos en agua con sal, hasta que estén tiernos.
Escúrralos y desgránelos, (si son enlatados no se
necesita cocción).
Derrita la mantequilla en una sartén y adicione los granos de maíz y los
guisantes. Cocine a fuego medio hasta que estén
brillantes, revolviendo ocasionalmente para que no se
deshagan. Retire del fuego y reserve.
Aparte, en un recipiente que no sea de metal, mezcle la crema de leche, el
ajo, la sal y la pimienta. Vierta esta mezcla sobre las
jojotos y los guisantes y revuelva suavemente hasta que
se incorporen correctamente todos los ingredientes.
Llévela a fuego medio hasta que esté caliente
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