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Ingredientes:
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1 tomate
grande y maduro para ensalada
1 cebolla
tierna
8 olivas
negras
1 cucharada
de aceite de oliva virgen
una pizca se
sal |
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Para la
preparación de una ensalada de tomate, corta los tomates
como si fueran gajos de naranja, mezcla bien con la
cebolla fileteada, colócalo sobre una fuente adornando
con las olivas y aliña con aceite y sal. Toma la
ensalada de tomate fría. Una opción para comer la
ensalada de tomate como segundo plato es añadirle unas
sardinas en aceite bien escurridas (contienen mucho
calcio). Buenísima y muy sana |
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