2 tazas de
verduras mixtas (arvejas, vainitas, zanahorias, etc.)
2 cucharadas
de mantequilla
1 cebolla
pequeña picada
1
cucharadita de ajo molido
Sal,
pimienta, perejil y queso
parmesano al
gusto
En una
olla al fuego poner la mantequilla y freír la cebolla
con el CUBITO DE GALLINA y el ajo. Incorporar la CREMA
DE LECHE, las verduras, la sal y la pimienta. Continuar
la cocción por unos minutos más. Servir caliente rociado
con el perejil y el queso parmesano
