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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
PASTEL DE ARROZ CON ESPINACAS
250gr de arroz
5 huevos
2 latas de atún
150 gr jamón york en tacos
Espinacas cocidas
150 gr de queso en tacos
bechamel para cubrirlo
Cocer el arroz como habitualmente se haga. Preparar un recipiente redondo desmoldable como para un pastel dulce. Poner una base de arroz caliente de unos 2 cm de alto. Cubrir con una base de espinacas cocidas y escurridas. Encima de las espinacas una base de huevos duros troceados en rodajas. Encima una base de queso y jamón york en tacos y, por ultimo, cubrir con el resto del arroz. Echar encima la bechamel y gratinar en el horno unos minutos
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