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Nidos:
Pasar la papa por agua fría, escurrir y secar bien.
Incorporar los ingredientes restantes y mezclar bien.
Forrar los moldes con papel platina enmantequillado y
verter parte de la preparación de la papa en cada molde
presionando bien, (formando un nido). Llevar a horno de
350° F (175°C) durante 15 minutos o hasta que estén
dorados. Retirar, dejar enfriar y sacar el papel
platino.
Relleno: Aparte, preparar el PURE DE PAPAS según
instrucciones de la caja y agregar el queso. Rellenar
cada nido con esta preparación y rociar con el ajonjolí
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