Haz una
salsa con la cebolla picada, el jugo de limón, la sal,
la pimienta, el pimiento y el aceite, y deja reposar. En
un tazón mezcla el maíz, la papa, la zanahoria, el apio
y las guisantes, sazonándolas. Sobre el atún vierte la
salsa e incorpora a la mezcla anterior. Sírvela
adornando con huevo duro y perejil picadito
