1
cucharadita de té de gelatina en polvo sin sabor
2 cucharadas
de yogur natural descremado
1 clara
batida en punto de nieve
1 frutilla
para decorar
Reducir a polvo los bizcochos,
colocarlo en un bol, agregar la piel de limón, el
edulcorante, la manteca o margarina, la yema y mezclar.
Forrar con la preparación una tartera individual
ligeramente untada con rocío vegetal y llevar al horno
unos minutos. Mezclar en un bol la pulpa de frutilla con
la gelatina, el yogur y edulcorante a gusto. Agregar la
clara, mezclar, distribuir sobre la tarta y llevar a la
heladera hasta enfriar. Decorar con la frutilla cortada
en forma de abanico
