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Ingredientes:
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700 gr. de
pechugas de pollo
2 - 3
pimientos verdes
Aceite de
girasol
Sal y
pimienta blanca |
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Cortamos
en tiras finas tanto las pechugas de pollo como los
pimientos. Ponemos a calentar un chorrito de aceite unos
2 minutos y echamos los pimientos. Los dejaremos hasta
que ya estén casi hechos unos 7 a 10 minutos más o
menos. Depende del tamaños de las tiras de los
pimientos. Echamos el pollo junto a la sal y un poco de
pimienta blanca. Lo removemos bien y lo dejaremos en el
microondas al máximo, unos 5 minutos. De vez en cuando,
conviene remover porque se harán antes las tiras de
pollo que se encuentren a los lados |
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