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Cortar
la cebolla y tomate en cuadraditos. freír la cebolla
agregar sal, pimienta y ajos. Luego el tomate y la
carne, freír todo esto mientras se licua las hojitas de
cilantro con agua como una taza mas o menos. Se agrega
este licuado a la olla y cuando este cocido todo, agrega
las arvejitas hasta que se cocinen, al final se le
agregan las papas sancochadas y se exprime un limón. Se
sirve con arroz blanco. Si es que lo quieres picante,
agrega Ají molido
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