1 y 1/2 libra de leche de venado
1/2 coco
3 cabezas de cebolla colorada
3 ramas de cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 tableta de caldo maggy
1 cucharadita de comino
sal al gusto
Se
lava bien la carne. Se hace un buen refrito con los
aliños indicados. Este se le pone a cocinar con la
carne. Una vez ablandada se le pone la leche del coco,
para que coja gusto y se le añada el cubito de pollo
maggy, esto se deja espesar un poco y está listo para
servirse con arroz blanco y patacones
