1 coco rallado
1 taza de azúcar
8 huevos
10 cucharadas de azúcar para acaramelar el molde
1 cucharadita de esencia de coco.
1/4 de cucharada de esencia de vainilla
1/4 de taza leche
1/2 taza de crema de leche
En
una ollita se derrite el azúcar las 10 cucharadas, y se
mueve con una cuchara de palo y ponga en el molde que se
va a preparar. Ponga el resto de los ingredientes en la
licuada, póngala sobre el caramelo del molde. Cocínelo
en el horno a baño María por 35 minutos aproximadamente
a 180º. Sirva en pedazos cuando ya este bien frío
